NPO法人ブックスサイエンス｜スタッフブログ 〜空を見上げて〜

ＢＯＯＣＳ　「脳と黒砂糖」シリーズ　⑪

「黒砂糖」の適量は？

  

満足、満腹のレベルの高さは人それぞれ違いますので、
黒砂糖の必要量も違います。黒砂糖がほんの少しですむ
人もいれば、一袋全部食べないと満足しない人もいます。
　

カロリーの取り過ぎになるのではないかと遠慮してはいけません。
いったん脳の満足感が十分に得られると、徐々に味覚や食行動の
異常も解消され、結果的に必要な黒砂糖の量も少なくなってきます。

   カロリーを取り過ぎるからと気にして、はじめから少なめに
していると、いつまでたってもその状態から抜け出すことが
できません。

    

明治時代の黒サトウ造り風景